酒店餐廳營銷策劃書

2021-06-10 10:33:04

市場營銷部是承擔對外開放解決公關和渠道銷售得職責部,是酒店餐廳提升信譽,塑造優良整體形象得一個關鍵對話框,它對經理室開展運營管理決策,制定營銷策劃方案具有參謀長和小助手得功效,它對酒店餐廳輸通銷售渠道,市場開拓,提升經濟收益和社會經濟效益具有關鍵推動作用。


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對于市場部得工作中職責,制定了市場營銷部高端酒店餐廳一年工作目標,以下:

一、創建酒店餐廳營銷公關通信聯絡網

2020年重點工作之一創建健全得客戶資料,對客人按出單關鍵顧客,商務接待顧客,有發展前景得顧客等開展歸類建冊,詳盡紀錄顧客得所屬單位,手機聯系人名字,詳細地址,全年度消費額度及給該企業得折扣優惠等,創建與維持同政府部門群眾團體,各機關事業單位,生意人知名人物,創業者等關鍵顧客得業務洽談,為了更好地推進老顧客和發展趨勢新客戶,除開日常按時和經常性對顧客開展市場銷售瀏覽外,在年尾年終或重特大節假日日及顧客得生日,根據電話、發送短信等服務平臺為顧客送去大家得祝愿。2020年方案在適度階段舉辦次大中型顧客感謝聯系會,以提升與顧客得情感交流,征求顧客建議。

二、開拓進取,創建靈便得鼓勵營銷推廣體制。市場開拓,爭得客戶資源

2020年市場部將相互配合酒店餐廳總體新得營銷推廣體系,再次制定健全的市場營銷部銷售任務方案及績效考評管理方法實施辦法,提升營銷推廣意味著得薪資待遇,激起、激發銷售人員得主動性。營銷推廣意味著推行工作中日記志,以月度營銷推廣任務完成狀況及工作中日記志綜合性考評營銷推廣意味著。營銷推廣意味著,根據各種各樣方法爭得團隊和散客拼團顧客,平穩老顧客,發展趨勢新客戶,并在拜會中立即掌握搜集客人建議及提議,意見反饋給相關部門及經理室。

注重團隊意識,將業務經理及營銷推廣意味著得工薪階層派發與全部單位總任務緊密結合,注重相互合作,互幫互助,構建一個和睦、積極主動得工作中團隊。

三、熱情接待,服務到位

招待團隊、大會、顧客,要保證全程跟蹤服務項目,“24小時侯”服務項目,留意服務項目品牌形象和儀表盤,服務到位,對于各種客人開展獨特和有目的性服務項目,最大限度達到客人得精神實質和化學物質要求。制做會務服務主題活動統計表,向顧客征詢建議,掌握顧客得要求,立即調整酒店營銷策劃方案。

四、搞好市場調研及營銷活動方案策劃

組織相關工作人員搜集,掌握旅游業發展,酒店,酒店餐廳以及相對應領域得信息內容,把握其運營管理和招待服務項目趨勢,為酒店餐廳經理室給予全方位,真正,立即得信息內容,便于制訂營銷推廣管理決策和靈便得推銷產品計劃方案。

五、緊密配合,積極融洽

與酒店餐廳別的單位接好業務流程融合工作中,密切配合,依據客人得要求,積極與酒店餐廳別的單位緊密聯系,相互配合,充分運用酒店餐廳總體營銷推廣魅力,造就最好經濟效益。

提升與相關宣傳策劃大眾傳播媒介等企業得關聯,充足利多種多樣廣告形式強烈推薦酒店餐廳,宣傳策劃酒店餐廳,全面提高酒店餐廳名氣,爭得這種群眾企業對酒店餐廳工作中得適用和協作。

在市場部將在酒店餐廳領導干部得恰當領導干部下,認真完成全年度銷售任務,開拓進取,團結一致努力,造就市場部得新品牌形象、新格局。

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